Creme Ole ile Pasta Kreması Yapımı
Malzemeler:
- 1 paket Creme Ole (vanilyalı veya çikolatalı)
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremsi bir kıvam için)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (vanilyalı Creme Ole kullanmıyorsanız)
Yapılışı:
- Bir tencereye soğuk sütü ekleyin. Üzerine Creme Ole tozunu yavaşça ilave edin ve bir çırpma teli ile topaklanma olmadan karıştırın.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
- Ocaktan aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak tereyağı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Bu, kremaya daha parlak bir görünüm ve lezzet katacaktır.
- Kremayı bir kaseye alın ve üzerini streç filmle temas edecek şekilde kapatın. Bu, buharın yoğunlaşmasını önler ve kremanın üstünün kabuk bağlamasını engeller.
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuyan kremayı bir çırpma teli veya mikserle hafifçe çırparak kullanıma hazır hale getirin.
İpuçları ve Öneriler:
- Kremayı daha hafif yapmak için süt yerine yarım yağlı süt kullanabilirsiniz.
- Çikolatalı pasta için, eritilmiş bitter çikolata ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
- Kremayı keklerde, pasta aralarında veya süsleme için kullanabilirsiniz. Sıkma torbası ile şekil vererek pastanızı süsleyin.
- Dinlendirme süresi kremayı daha kıvamlı hale getirir, bu yüzden bu adımı atlamayın.
Sonuç:
Creme Ole ile hazırlanan bu kremalı karışım, pratik ve lezzetli bir pasta kreması alternatifi sunar. Ev yapımı tatlılarınızda güvenle kullanabilir, ailenize ve misafirlerinize şık sunumlar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
