Creme ole ile muzlu pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?
Muzun doğal tatlılığı ve kremalı dokusunun buluştuğu bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olacak kadar şık, günlük tatlı ihtiyacını karşılayacak kadar da kolay.
Muzlu Kremalı Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet olgun muz
- 500 ml süt
- 200 gr krema (toz veya sıvı)
- 1 paket krem şanti
- 1 paket muz aromalı puding
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Kek Yapımı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin
- Keki soğumaya bırakın
Krema Yapımı:
- Sütü tencereye alın
- Puding ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın
- Ilıyana kadar ara ara karıştırın
- Krem şantiyi hazırlayıp pudingle birleştirin
Pastanın Montajı:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt tabanı servis tabağına yerleştirin
- Üzerine kremanın yarısını yayın
- İnce dilimlenmiş muzları dizin
- Üst kek katını kapatın
- Kalan kremayı pastanın her yerine yayın
- Üzerini muz dilimleri ve cevizle süsleyin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Muzların kararmaması için limon suyu sıkabilirsiniz
- Kremayı tam soğumadan kekin üzerine sürmeyin
- Dinlendirme süresi pastanın lezzeti için önemli
- İsteğe göre çikolata sosu veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
