Creme ole ile köstebek pasta nasıl yapılır?

Köstebek pasta, özellikle çocukların ve tatlı severlerin gözdesi olan, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu pasta, adını iç kısmının köstebek yuvasını andıran görünümünden alır. Creme ole ile yapılan köstebek pasta, zengin kreması ve yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, creme ole ile köstebek pasta yapımının adım adım tarifi ve püf noktaları ele alınacaktır.

Köstebek pasta yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket creme ole (şekerli kremalı karışım)
• 2 su bardağı süt (creme ole için)
• Çikolata rendesi (üst süsleme için)

Köstebek pastanın hazırlık aşaması, dikkat ve özen gerektiren birkaç adımdan oluşmaktadır.

İlk olarak, derin bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Mikser ile köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Kabartma tozu, vanilin ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

Hazırlanan kek harcını yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

Creme ole'yi hazırlamak için, 2 su bardağı sütü bir tencereye dökün ve içine creme ole tozunu ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Pişen kekin ortasını bir bıçak yardımıyla dikkatlice çıkararak köstebek yuvası görünümünü oluşturun. Çıkardığınız kek kısmını küçük parçalara ayırarak bir kenara alın.

Kekin iç kısmına hazırladığınız creme ole'yi dökün. Ardından kek parçalarını, creme ole'nin üzerine yerleştirin. Son olarak, kalan creme ole'yi kekin üstüne dökün ve düzeltin.

Köstebek pastanızı çikolata rendesi ile süsleyin. Pasta, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirildikten sonra servise hazır hale gelecektir.

Creme ole ile köstebek pasta, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetiyle göz dolduran bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu özel tatlı, özellikle çocukların ilgisini çekecek ve onlara keyifli anlar yaşatacaktır.

Köstebek pasta tarifinde farklılıklar yaparak, meyve püresi veya çikolata sosu gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Böylece tatlıyı kişiselleştirebilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kekin iç kısmını doldururken farklı krema çeşitleri veya jöle kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.

Bu makalede, creme ole ile köstebek pasta yapımının detayları ve püf noktaları aktarılmıştır. Umarım bu tarif, mutfakta keyifli zaman geçirmenize yardımcı olur.