Cocostar Pasta Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Cocostar pasta, Hindistan cevizi ve yumuşak kıvamıyla dikkat çeken, pratik bir tatlıdır. Hem görünümü hem de lezzetiyle özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenektir. İşte Cocostar pasta tarifinin detaylı anlatımı ve malzemeleri:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı un (tercihen buğday unu)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Yarım su bardağı hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve orta boy bir kek kalıbını yağlayarak veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Rendelenmiş hindistan cevizini, sütü, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın. Hamurun homojen olmasına dikkat edin.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Keki fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bekleyin.
- Bu sırada, krem şantiyi soğuk sütle paket talimatlarına uygun şekilde çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde yayın.
- Son olarak, pastanın üzerini süslemek için yarım su bardağı hindistan cevizi serpiştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Pastayı daha nemli yapmak isterseniz, soğuduktan sonra üzerine sütle ıslatabilirsiniz.
- Hindistan cevizini kavurarak eklemek, aromasını artıracaktır.
- Servis öncesi bir gece buzdolabında bekletirseniz, kıvamı daha lezzetli olur.
Bu tarifle, evinizde kolayca Cocostar pasta yapabilir ve sevdiklerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
