Çilekli yaş pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Taze çileklerle süslenmiş, yumuşacık pandispanyası ve kremalı dokusuyla iştah açan bir yaş pasta tarifi. Malzemelerin bir araya gelişinden sunum önerilerine kadar tüm detaylar bu rehberde sizleri bekliyor.
Çilekli Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
Şurup İçin:
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
- 500 gr taze çilek
- 1 paket çilekli jöle
Yapılışı:
- İlk olarak pandispanya hazırlayın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Şurup için su ve şekeri kaynatın, vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Krema için soğuk sütle krem şantiyi çırpın, sıvı kremayı ekleyip tekrar çırpın.
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün, alt katına şurup sürün ve kremadan yayın.
- Yıkanıp doğranmış çilekleri yerleştirin, üst katı kapatıp tüm pastayı kremayla kaplayın.
- Üzerini çileklerle süsleyin, hazırladığınız jöleyi üzerine döküp buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Not: Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirip servis yaparsanız daha lezzetli olacaktır.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
