Çilekli ve muzlu meyveli pasta nasıl yapılır?

Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden çilek ve muzun buluştuğu, hafif ve ferahlatıcı bir pasta tarifi. Kremşantili katmanlarıyla göz dolduran bu nefis tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için pratik bir çözüm sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çilekli ve Muzlu Meyveli Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet muz
250 gram çilek
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün ve 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki soğumaya bırakın, sonra ikiye bölün.
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Alt keke krem şantinin yarısını sürün, dilimlenmiş muz ve çilekleri dizin.
Üst keki kapatıp kalan krem şantiyi pastanın her yerine sürün.
Üzerini kalan meyvelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Not: