Çilekli petibör pasta nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Çilekli petibör pasta, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Bu pasta, çileğin tazeliği ile petibör bisküvilerin yumuşak dokusunu bir araya getirerek mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıda, çilekli petibör pasta yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 paket petibör bisküvi
• 500 gram taze çilek
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
• Çilekli sos (isteğe bağlı)

Çilekli petibör pasta yaparken izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle çilekleri yıkayın ve sap kısımlarını temizleyin. Çilekleri dilimleyerek bir kenarda bekletin.
• Bir karıştırma kabında kremayı, vanilini ve toz şekeri (isteğe bağlı) birleştirin. Mikserle çırparak krema kıvamına gelene dek çırpmaya devam edin.
• Bir tabak ya da tepsiye sütü dökün. Petibör bisküvileri tek tek süte batırarak ıslatın. Islanmış bisküvileri, pasta yapacağınız kalıbın tabanına dizin.
• Islanmış petibör bisküvilerin üzerine kremalı karışımdan bir kat sürün.
• Üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
• Bu adımları, bisküvi, krema ve çilek katmanları olacak şekilde tekrarlayın. Son katman, krema olmalıdır.
• Pasta hazır olduktan sonra, buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta, daha iyi bir kıvama gelecektir.
• Servis yapmadan önce isterseniz üzerine çilekli sos dökebilir, dilimlenmiş çileklerle süsleyebilirsiniz.

Çilekli petibör pasta, soğuk servis edilen bir tatlı olduğundan, buzdolabından çıkarır çıkarmaz dilimlenip sunulması önerilir. Yanında taze nane yaprakları ile süslenmiş bir tabak, tatlının görselliğini artıracaktır.