Çilekli pasta kedi dili nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Kedi dili bisküvilerinin çıtır dokusu, krem şantinin hafifliği ve taze çileklerin lezzetinin buluştuğu nefis bir pasta tarifi. Pratik hazırlanışı ve ferahlatıcı tadıyla özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çilekli Pasta Kedi Dili Tarifi

Bu tarif, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kedi dili bisküvilerinin çıtırlığı, krem şanti ve çileklerin lezzetiyle birleşerek nefis bir pasta ortaya çıkıyor. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
2 su bardağı süt
1 paket krem şanti (toz halinde)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
300 gram taze çilek
Yarım su bardağı süt (krema için ekstra)
İsteğe bağlı: birkaç damla limon suyu veya 1 yemek kaşığı pudra şekeri (süsleme için)

Yapılışı:

İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantiyi, soğuk sütle birlikte bir kasede mikserle çırpın, köpük köpük olana kadar yaklaşık 3-5 dakika devam edin. Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında bekletin.
Çilekleri yıkayın, saplarını temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın. Dilerseniz bir kısmını süsleme için ayırın.
Bir kasede süt, toz şeker ve vanilyayı karıştırarak şerbeti hazırlayın. Şekerin tamamen eridiğinden emin olun.
Pasta kalıbınızı (tercihen dikdörtgen veya kare) hazırlayın. Kedi dili bisküvilerini, şerbetin içine batırıp çıkararak (fazla sıvıyı süzdürerek) kalıbın tabanına dizin. Bisküvilerin tamamen ıslanmamasına dikkat edin, sadece hafifçe nemlendirin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını yayın. Ardından, doğranmış çilekleri krem şantinin üzerine serpiştirin.
Üzerine tekrar bir kat kedi dili bisküvisi dizin, şerbetle hafifçe nemlendirin ve kalan krem şantiyi ekleyin. En üste kalan çilekleri dilimleyerek süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Servis yapmadan önce, dilerseniz pudra şekeri serperek veya taze çileklerle süsleyerek sunun.

İpuçları:

Kedi dili bisküvilerini çok ıslatırsanız pasta yumuşak olabilir, bu yüzden şerbete kısa süre batırın.
Çilekleri mevsimine göre dondurulmuş kullanabilirsiniz, ancak önceden çözülmüş ve süzülmüş olmaları gerekir.
Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak şeker miktarını ayarlamayı unutmayın.

Bu tarifle, sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar