Çilekli köstebek pasta nasıl yapılır, borcamda mı?

Borcamda hazırlanan bu nefis çilekli köstebek pasta, yaz sofralarınıza ferahlık katacak pratik bir lezzet. Katmanları net şekilde görünen pastanın hazırlanışı oldukça kolay olup, borcam sayesinde servisi de bir o kadar rahat. İşte hem göze hem damağa hitap eden bu tatlıyı hazırlamak için gerekli tüm detaylar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çilekli Köstebek Pasta Tarifi: Borcamda Pratik Lezzet

Çilekli köstebek pasta, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı tadı ve göz alıcı görüntüsüyle sevilen bir tatlıdır. Borcam kullanarak hazırlamak, hem servis kolaylığı sağlar hem de katmanları düzenli şekilde yerleştirmenize yardımcı olur. İşte borcamda çilekli köstebek pasta yapımı için adım adım tarif:

Malzemeler (Ortalama 8-10 Kişilik):

2 paket burçak bisküvi veya pötibör bisküvi
500 gram taze çilek (yıkanmış ve doğranmış)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket çilekli jöle (hazır veya ev yapımı)

Yapılışı:

Öncelikle, muhallebi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
Krem şantiyi, paket talimatlarına uygun şekilde hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır). Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak krema kıvamına getirin.
Borcamın tabanına bir kat bisküvi dizin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebi-krem şanti karışımının yarısını yayın.
Doğranmış çileklerin bir kısmını muhallebi üzerine serpiştirin.
Üzerine tekrar bir kat bisküvi dizip kalan muhallebi karışımını ekleyin. En üste kalan çilekleri yerleştirin.
Çilekli jöleyi, paketindeki talimatlara göre hazırlayıp soğumaya bırakın (soğuk ama donmamış olmalı). Jöleyi pastanın en üstüne döküp buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
Servis yapmadan önce dilimleyip süsleyebilirsiniz.

Borcam Kullanmanın Avantajları:

Borcam, pastanın katmanlarını net şekilde göstermesiyle görsel çekicilik sağlar.
Kenarları düz olduğu için servis sırasında kolay dilimlenir.
Fırına dayanıklı olması, alternatif tariflerde de kullanım esnekliği sunar.

İpuçları:

Bisküvileri sütle hafifçe ıslatarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz, ancak aşırı ıslatmak pastayı hamurlaştırabilir.
Çilekleri taze kullanmak lezzeti artırır; mevsim dışıysa dondurulmuş çilek de kullanabilirsiniz, ancak suyunu süzdürmeyi unutmayın.
Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletmek, katmanların iyice oturmasını ve jölenin tamamen donmasını sağlar.

Bu tarifle, borcamda hazırlanan çilekli köstebek pasta hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar