Çilek soslu pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Çilek soslu pasta, görsel ve tat açısından zengin bir tatlıdır. Özel günlerde veya misafirliklerde servis edilebilecek bu lezzetli tarife, adım adım malzemeleri ve yapılışıyla detaylı bir bakış sunulmaktadır. Çilek ve krema uyumu, tatlıyı kusursuz hale getirir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Çilek Soslu Pasta Nasıl Yapılır?

Çilek soslu pasta, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Bu makalede, çilek soslu pasta yapımının detaylarını, gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını ele alacağız. Çilek soslu pasta, özel günlerde veya misafirliklerde sunulabilecek şık bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler

Çilek soslu pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı süt
3 su bardağı çilek
1 su bardağı çilek püresi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 paket krema
Yarım su bardağı pudra şekeri

Adım Adım Çilek Soslu Pasta Yapımı

Pasta yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç önemli adım bulunmaktadır. Bu adımlar şu şekildedir:

1. Kekin Hazırlanması

- Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın.- Karışıma sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.- Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.- Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

2. Çilek Sosunun Hazırlanması

- Çilekleri yıkayın ve saplarını temizleyin.- Çilekleri bir tencereye alın, üzerine limon suyu ve şeker ekleyin.- Orta ateşte çilekler yumuşayana kadar pişirin.- Pişen çilekleri bir blenderdan geçirerek püre haline getirin.

3. Kremanın Hazırlanması

- Krema ve pudra şekerini bir kapta çırpın.- Kremanın kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.

4. Pastanın Birleştirilmesi

- Pişen keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.- Soğuyan kekin ortasını bir bıçakla keserek iki kat haline getirin.- Alt katmanı servis tabağına yerleştirin ve üzerine çilek sosunu dökün.- Üzerine çırpılmış kremayı ekleyin.- Üst katmanı kapatın ve kalan çilek sosunu üzerini kaplamak için kullanın.- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Pasta Servisi

Çilek soslu pastanız dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze çilekler veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Çilek soslu pastanın daha yoğun bir çilek aroması için, çilek püresini kek hamuruna ekleyebilirsiniz.- Alternatif olarak, farklı meyvelerle (örneğin; böğürtlen, frambuaz) de aynı tarife uyarlama yapabilirsiniz.- Vegan alternatifler için yumurta yerine chia tohumu veya elma püresi kullanabilirsiniz. Çilek soslu pasta, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Bu tarif ile hem pratik hem de şık bir pasta hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap