Çilek şeklinde bir pasta nasıl yapılır?

Sevimli görünümü ve lezzetiyle öne çıkan bir pasta hazırlamak isteyenler için çilek şeklinde pastanın tüm detayları burada. Görsel olarak etkileyici bu tatlıyı evde kolayca yapmanın püf noktaları, malzeme listesi ve adım adım yapılış süreciyle birlikte sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çilek Şeklinde Pasta Yapımı: Adım Adım Tarif

Çilek şeklindeki bu sevimli pasta, özel günlerde veya çocuklarınızı mutlu etmek için harika bir seçenektir. Hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli olan bu pastayı evde yapmak sandığınızdan daha kolay. İşte detaylı tarif:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kırmızı gıda boyası (tercihen jel formda)
400 ml krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Taze çilekler (süsleme için)
Yeşil gıda boyası (yaprak kısmı için)

Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlığı:

Fırını 180°C'ye ısıtın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek harcının yarısını ayırın ve kırmızı gıda boyası ile renklendirin.
Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kek kalıbına önce beyaz, sonra kırmızı karışımı dökün (çilek rengi efekti için).
180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğumaya bırakın.

2. Kreması ve Şekillendirme:

Krema ve pudra şekerini katılaşana kadar çırpın.
Soğuyan pandispanyayı ikiye ayırın ve arasına kremadan sürün.
Pandanın üstünü ve yanlarını kremayla kaplayın.
Çilek şeklini vermek için üst kısmı hafifçe yuvarlak, alt kısmı geniş olacak şekilde bıçakla şekillendirin.

3. Süsleme:

Kremayla kapladığınız pastanın üzerini tekrar ince bir kremayla kaplayın.
Kırmızı gıda boyasıyla renklendirdiğiniz bir miktar kremayı, pastanın üst kısmına çilek dokusu vermek için sıkma torbasıyla uygulayın.
Yeşil gıda boyasıyla renklendirdiğiniz kremadan yaprak şeklinde süslemeler yapın.
Taze çilekleri dilimleyerek pastanın kenarlarını veya üstünü süsleyin.

4. Sunum:

Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Daha yoğun bir çilek tadı için kremaya çilek püresi ekleyebilirsiniz.
Şekli daha belirgin hale getirmek için pastayı buzdolabında 1 saat beklettikten sonra ikinci kat kremayı uygulayın.
Çilek şeklini kolayca çizmek için kalıp kullanabilir veya internetten şablon indirebilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız çilek şeklindeki pasta, hem göze hem de damağa hitap edecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar