Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi
Çikolatalı pasta kreması, pastaların, keklerin ve tatlıların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, pürüzsüz ve lezzetli bir çikolatalı krem şanti tarifi:
Malzemeler
- 200 ml soğuk süt
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı, tatlılık için)
- 1 paket vanilya (aroma için)
Hazırlanışı
- Öncelikle, krem şantiyi soğuk sütle birlikte derin bir kaba alın. Mikserin düşük hızında yaklaşık 1 dakika çırpın.
- Ardından, kakao, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin. Mikseri orta-yüksek hıza getirerek, krem şanti katılaşana ve kabarana kadar 3-4 dakika daha çırpın.
- Kremayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, kıvamının daha iyi oturmasını sağlayacaktır.
- Dinlendirdikten sonra, pastanızın veya kekinizin üzerine sürerek servis edebilirsiniz.
İpuçları ve Öneriler
- Kremayı daha yoğun bir kıvamda yapmak isterseniz, süt miktarını biraz azaltabilirsiniz.
- Çikolata tadını güçlendirmek için, eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz. Bunun için, 50 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip soğuttuktan sonra kremaya ekleyin.
- Krem şantiyi uzun süre bekletmeyin, taze tüketmek en iyisidir. Buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
- Pastanızı süslemek için, kremayı sıkma torbasıyla şekillendirebilirsiniz.
Bu tarifle, evde kolayca hazırlayacağınız çikolatalı pasta kreması, tatlılarınıza lezzet katacak. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
