Çikolatalı krema pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Çikolatalı krema pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olarak öne çıkan, lezzeti ve görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarifte, adım adım nasıl yapıldığını öğrenerek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet keşfedeceksiniz. Hem tatlı severlerin hem de misafirlerin beğenisini kazanacak bu pasta, kutlamalarınıza renk katacak.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolatalı Krema Pasta Nasıl Yapılır?

Çikolatalı krema pasta, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Doğum günleri, özel kutlamalar veya sıradan bir tatlı isteği için mükemmel bir seçimdir. Bu makalede, çikolatalı krema pasta yapımının tüm detaylarını bulacaksınız.

Malzemeler

Çikolatalı krema pasta için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

300 gram un
200 gram toz şeker
100 gram kakao tozu
3 adet yumurta
150 ml süt
150 ml sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
200 ml krema (çırpılmış)
100 gram bitter çikolata (eritilmiş)
Süslemek için çikolata parçaları veya fındık

Hazırlık Aşaması

Pasta yapımında ilk adım, kek karışımının hazırlanmasıdır.

1. Bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini eleyin.

4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.

Krema Hazırlığı

Kek pişerken çikolatalı kremayı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Krema bir kabın içine alın ve mikserle çırpın. Krema sertleşene kadar çırpmaya devam edin.

2. Eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

Pastanın Birleştirilmesi

Kek soğuduktan sonra, pasta katmanlarını oluşturmak için aşağıdaki adımları takip edin:

1. Kekin üst kısmını düzleştirin ve iki eşit parçaya kesin.

2. İlk katmanını servis tabağına yerleştirin ve çikolatalı kremadan bir miktar sürün.

3. İkinci katmanı üzerine yerleştirin ve kalan kremayı pastanın üzerini ve yanlarını kaplayacak şekilde yayın.

4. Pastanın üstünü çikolata parçaları veya fındık ile süsleyin.

Servis Önerileri

Çikolatalı krema pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya taze meyve ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olması için pişirme sırasında fırın tepsisine bir miktar su koyabilirsiniz.- Çikolatalı krema pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirirseniz, lezzetleri daha iyi bütünleşir.- Pasta, belirli bir süre içerisinde tüketilmelidir; aksi takdirde tazeliğini kaybedebilir.

Sonuç

Çikolatalı krema pasta, zengin tat profili ve görsel cazibesi ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ile evde kolayca hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap