Çikolatalı kare pasta tarifinde hangi malzemeler kullanılmalı?

Çikolata tutkunları için nefis bir kare pasta tarifi hazırlamak üzereyiz. Kekinden kremsine, üzerindeki çikolata sosundan süslemelerine kadar her detayıyla bu tarif, hem göze hem damağa hitap edecek. İşte çikolatalı kare pasta için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve pratik ipuçları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolatalı Kare Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Aşağıda, yaklaşık 8-10 kişilik bir çikolatalı kare pasta için temel malzemeler listelenmiştir. Tarifinizde farklı lezzetler eklemek isterseniz, bu listeyi özelleştirebilirsiniz.

Kek İçin:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao (tercihen bitter kakao)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam tuz (isteğe bağlı, tat dengesi için)

Krema İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
200 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)

Üzeri İçin:

200 gram bitter çikolata (eritilmiş)
1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı (çikolatanın akışkanlığını artırmak için)
İsteğe bağlı süsleme: Fındık, ceviz, hindistan cevizi veya çikolata parçaları

Not: Malzemeleri kullanmadan önce, un ve kakao gibi kuru malzemeleri eleyerek kullanmanız, pastanın daha hafif ve pürüzsüz olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, keki pişirirken önceden 180°C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirmeyi unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap