Çikolatalı dankek rulo pasta nasıl yapılır?

Çikolatalı dankek rulo pasta, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bu yazıda, malzemelerden pişirme aşamasına kadar tüm adımları öğrenebilir, harika bir pasta hazırlamak için rehberlik alabilirsiniz. Şık sunum ve enfes tat için tarife göz atın!

08 Haziran 2025

Çikolatalı Dankek Rulo Pasta Nasıl Yapılır?


Çikolatalı dankek rulo pasta, hem görsel hem de lezzet olarak oldukça etkileyici bir tatlıdır. Bu makalede, çikolatalı dankek rulo pasta yapımının adım adım detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Çikolatalı dankek rulo pasta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Çikolata sosu veya krema (iç harcı için)
  • Süsleme için kakao veya rendelenmiş çikolata

Hazırlık Aşaması


Rulo pasta hazırlamak için birkaç temel adım bulunmaktadır. Aşağıda bu adımlar detaylı bir şekilde anlatılmaktadır:

1. Fırının Hazırlanması

Fırını 180 dereceye ısıtarak başlayın. Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine yağlı kağıt serin. Bu, kekin kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması

Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

4. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız hamuru fırın tepsisine dökün ve eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır.

5. Kekin Soğutulması ve Rulo Haline Getirilmesi

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğuması için bekleyin. Soğuduktan sonra, kekin kenarlarından başlayarak dikkatlice rulo yapmaya başlayın. İlk başta dikkatli olun, çünkü kekin şekli bozulabilir. Rulo haline gelen kekin üzerine bir bez örtün ve bu şekilde 10-15 dakika dinlendirin.

6. İç Harcının Hazırlanması

İç harcı olarak çikolata sosu veya krema kullanabilirsiniz. Eğer çikolata sosu kullanıyorsanız, sosu hazırlayın ve soğumaya bırakın. Krema kullanıyorsanız, kremayı çırpıp kıvam almasını sağlayın.

7. Rulo Pastanın Doldurulması ve Süslenmesi

Soğuyan rulo kekin içini, hazırladığınız çikolata sosu veya krema ile doldurun. Ardından ruloyu dikkatlice sarın. Dış yüzeyini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Rendelenmiş çikolata veya kakao ile kaplamak güzel bir görünüm sağlayacaktır.

8. Servis Önerileri

Çikolatalı dankek rulo pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyveler ile sunum yaparsanız, lezzeti daha da artırabilirsiniz.

Sonuç

Çikolatalı dankek rulo pasta, hem hazırlanışı kolay hem de sunumu şık bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Bu tarife sadık kalarak, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir pasta elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Haber Bülteni