Çikolata soslu pasta nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir?

Lezzetli bir çikolata soslu pasta hazırlamak için gerekli tüm adımlar ve malzemeler bu rehberde bir araya getirildi. Kek hamurunun puf puf kabarmasından, çikolata sosunun kusursuz kıvamına kadar her detay özenle açıklandı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Çikolata Sosu İçin:

200 gram bitter çikolata
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı toz şeker

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
Kek harcını yağlanmış kalıba dökün
180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın

Çikolata Sosu Hazırlanışı:

Tüm sos malzemelerini küçük bir tencereye alın
Kısık ateşte sürekli karıştırarak çikolatalar eriyene kadar pişirin
Sos kıvam alınca ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın
Soğuyan pastanın üzerine sosu gezdirerek dökün
Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Not:

Pastanızın daha nemli olmasını isterseniz, pişmiş ve soğumuş pastanın üzerine şerbet dökebilirsiniz
Çikolata sosunu daha akışkan seviyorsanız süt miktarını artırabilirsiniz
Üzerini çilek, fındık veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap