Cevizli pastalar nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Cevizin enfes aromasıyla zenginleşen bu nefis pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, tatlı krizlerinizi gidermek için ideal bir seçenek sunuyor. İster çay saatlerinizde ister özel davetlerinizde bu kolay pasta tarifini gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Pasta Yapımı: Temel Malzemeler ve Adım Adım Tarif

Cevizli pastalar, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. Cevizin hafif acımsı tadı ve gevrek dokusu, pastalara harika bir lezzet katarken, yapımı da oldukça basittir. İşte cevizli pasta yapmak için gereken malzemeler ve temel bir tarif:

Gerekli Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Krema veya pasta süsü için: 200 ml krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, ceviz parçaları

Cevizli Pasta Yapım Adımları

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayarak hazırlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Dövülmüş cevizleri hamura ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema için, soğuk kremayı pudra şekeri ile çırparak katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuyan pastanın üzerine kremayı sürün ve ceviz parçaları ile süsleyin.

İpucu ve Öneriler

Cevizleri önceden hafifçe kavurursanız, pastaya daha yoğun bir aroma katabilirsiniz.
Pasta süslemesi için bal veya çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
Diyet yapıyorsanız, şeker yerine bal veya pekmez deneyebilirsiniz.

Bu basit tarifle, evinizde lezzetli bir cevizli pasta yapabilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar