Buzlukta Bekleyen Bisküvili Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarif
Buzlukta bekleyen bisküvili pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için harika bir seçenektir. Pişirme gerektirmez, hazırlanması kolaydır ve buzdolabında dinlendirilerek lezzeti pekişir. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolata aroması için)
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi:
- 15 dakika hazırlık, en az 4-5 saat buzlukta bekleme süresi
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi bir kaseye alın ve üzerine soğuk sütü ekleyerek mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Toz şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırarak şantiyi tatlandırın.
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Üzerine sütü gezdirerek bisküvileri hafifçe ıslatın (fazla ıslatmamaya dikkat edin, yumuşak kalmalılar).
- Orta boy bir borcam veya pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. İsterseniz bu katmanda ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
- Bu işlemi bisküvi ve krem şanti katmanları bitene kadar tekrarlayın, en üst katman krem şanti olmalı. Kakao kullanacaksanız, son katmana kakao serperek süsleyebilirsiniz.
- Pastayı streç filmle örtüp buzlukta en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin. Bisküviler yumuşayıp pastanın kıvamı oturduğunda servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatırsanız pasta hamur gibi olabilir, bu yüzden sütü azar azar ekleyin.
- Krem şanti yerine labne peyniri ve bal karışımı kullanarak farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
- Buzluktan çıkardıktan sonra 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletirseniz dilimlemesi daha kolay olur.
Bu tarifle, pratik ve ferahlatıcı bir tatlı hazırlayarak misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
