Büyük Tepside Pasta Nasıl Yapılır: Pratik ve Lezzetli Tarif
Büyük tepside pasta, özellikle kalabalık misafirler veya özel günler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Hem hazırlaması kolay hem de sunumu gösterişlidir. İşte, nefis bir büyük tepside pasta tarifi ve yapım aşamaları:
Malzemeler (35x25 cm boyutunda bir tepsisi için):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Krema için: 2 paket krem şanti ve 1,5 su bardağı soğuk süt
- Süsleme için: Çilek, muz, kivi veya damla çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız kek harcını tepsiye dökün ve fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu arada, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi yayın ve dilimlediğiniz meyveler veya damla çikolata ile süsleyin.
- En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Keki daha nemli yapmak için, soğuduktan sonra üzerine süt veya meyve suyu serpebilirsiniz.
- Krem şanti yerine, 2 paket labne peyniri ve 1 su bardağı pudra şekerini karıştırarak da kremalı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Meyve seçiminde mevsimine göre çilek, şeftali veya muz kullanabilirsiniz; bu, pastanın tazeliğini artırır.
Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir büyük tepside pasta yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
