Büyük borcamda nasıl kedi dili pasta yapabilirim?

1. Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Büyük borcamınızı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.

2. Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5-7 dakika çırpın.

3. Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırın, hamur havasını almamaya dikkat edin.

4. Hamurun yarısını borcama dökün ve düzeltin.

5. Kalan hamura süt ve kakaoyu ekleyip karıştırarak çikolatalı hamur elde edin.

6. Çikolatalı hamuru, borcamdaki sade hamurun üzerine kaşıkla benek benek dökün. Bir kürdan veya bıçakla hafifçe karıştırarak mermer deseni oluşturun.

7. Borcamı önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

8. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

9. Krem şantiyi soğuk süt ve vanilya şekeri ile katılaşana kadar çırpın.

10. Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi yayın.

11. Çikolata sosu veya eritilmiş çikolatayı kremanın üzerine gezdirin. İsterseniz dövülmüş fındık serpin.

12. En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! Bu pratik tarifle büyük borcamda nefis bir kedi dili pastası hazırlayabilirsiniz.