Büyük borcamda kumlu pasta nasıl yapılır?
Büyük borcamda hazırlanan bu nefis kumlu pasta, pratik malzemelerle kolayca yapılan bir lezzet sunuyor. Bisküvilerin kıtır dokusu, kakao ve tereyağının zengin aromasıyla birleşerek buzdolabında dinlendirilmiş mükemmel bir tatlıya dönüşüyor. Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslenen bu pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla sunulabilecek bir alternatif.
Büyük Borcamda Kumlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 paket eti burçak bisküvi
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Bisküvileri derin bir kasede elinizle veya robotta ufak parçalar haline getirin.
- Ayrı bir kapta tereyağını, pudra şekerini, kakaoyu, vanilyayı ve sütü iyice karıştırın.
- Bisküvi parçalarını bu karışıma ekleyip spatula ile homojen şekilde karıştırın.
- Büyük borcama karışımı döküp elinizle veya kaşıkla düzeltin.
- Üzerine hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı serpin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ince hale getirmeyin, kumlu kıvam için parçalar kalmalı.
- Tereyağı oda sıcaklığında olmalı, eritilmiş kullanmayın.
- Dinlendirme süresi en az 2 saat olmalı, aksi halde pasta dağılabilir.
Not:
- İsteğe bağlı olarak içine çekilmiş fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.
- Kakaoyu artırarak daha çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
