Burçak bisküvi ile lezzetli bir pasta nasıl yapılır?

Burçak bisküvülü pasta, hem pratik hazırlanışı hem de ekonomik olmasıyla evlerin vazgeçilmez tatlılarından biri. Fırın gerektirmeyen bu tarif, bisküvilerin kıtır dokusu ve kakaolu karışımın lezzetiyle birleşiyor. Krem şantili üzeri ve isteğe bağlı ceviz, fındık gibi eklemelerle zenginleştirilebilen bu pasta, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Burçak Bisküvülü Pasta: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif

Burçak bisküvi ile yapılan pasta, hem kolay hazırlanışı hem de ekonomik olmasıyla öne çıkan bir tatlıdır. Özellikle zaman kısıtı olanlar veya fırın kullanmak istemeyenler için ideal bir seçenektir. İşte, evde rahatlıkla deneyebileceğiniz nefis bir Burçak bisküvülü pasta tarifi:

Malzemeler:

2 paket Burçak bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 gram tereyağı veya margarin
3 yemek kaşığı kakao
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Dilediğiniz kadar ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları

Hazırlanışı:

İlk olarak, Burçak bisküvileri bir karıştırma kabında ufak parçalar halinde kırın. İsterseniz bir poşet içinde ezerek de yapabilirsiniz, ancak tamamen un haline getirmeyin; küçük parçalar kalsın.
Bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve tereyağını alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Bu karışımı, kırdığınız Burçak bisküvilerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Eğer ceviz veya fındık ekleyecekseniz, bu aşamada ilave edin.
Karışımı, yağladığınız veya pişirme kağıdı serdiğiniz bir kek kalıbına dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin. Buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Bu sırada, krem şantiyi soğuk süt ile çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan bisküvili tabanın üzerine krem şantiyi yayın ve tekrar buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce, üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.

Püf Noktaları:

Bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat edin; pastanın dokusu için küçük parçalar önemlidir.
Kakao oranını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli ve kolay kesilebilir olur.
İsteğe bağlı olarak, krem şanti yerine labne peyniri ile hafif bir krema da hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca sunabileceğiniz lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar