Borcamda nasıl pasta keki yapabilirim?

Borcam kullanarak hazırlanan pasta keki, hem pişirme sürecindeki pratikliği hem de eşit şekilde kabaran yapısıyla ideal bir seçim sunuyor. Bu yöntemle, günlük hayatın koşuşturmacasında bile kolayca lezzetli ve yumuşacık bir kek hazırlamak mümkün hale geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Pasta Keki Nasıl Yapılır?

Borcamda pasta keki yapmak, geleneksel yuvarlak kek kalıplarına göre daha pratik ve hızlı bir yöntemdir. Borcam, düz tabanı ve yüksek kenarları sayesinde kekin eşit pişmesini sağlar ve dilimlemesi kolaydır. İşte borcamda mükemmel bir pasta keki yapmak için adım adım rehber:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: limon kabuğu rendesi, kakao veya meyve parçacıkları

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın. İsteğe bağlı malzemeleri bu aşamada ilave edebilirsiniz.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, 10 dakika soğumasını bekledikten sonra dilimleyin.

İpuçları:

Borcamın boyutuna göre pişme süresi değişebilir; küçük borcamda daha kısa, büyük borcamda daha uzun sürebilir.
Keki sıcakken dilimlemekten kaçının, dağılabilir.
Üzerini çikolata sosu, krem şanti veya meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Borcamda pasta keki, pratikliği ve lezzetiyle ev yapımı tatlılar için harika bir seçenektir. Deneyerek kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar