Borcamda Muzlu Pasta: Pratik ve Lezzetli Tarifler
Borcamda muzlu pasta, hem kolay hazırlanışı hem de ekonomik olmasıyla ideal bir tatlı seçeneğidir. İşte, farklı lezzetler sunan pratik tarifler:
1. Klasik Borcam Muzlu Pasta
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 3 olgun muz, 2 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, yarım su bardağı sıvı yağ.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın. Püre haline getirdiğiniz muzları ekleyip borcama dökün. 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
2. Kremalı Borcam Muzlu Pasta
- Malzemeler: Kek için klasik tarif malzemeleri, krema için: 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti.
- Yapılışı: Keki pişirip soğutun. Kremayı tencerede un, şeker, yumurta sarısı ve sütle pişirip soğutun. Krem şantiyi ekleyip kekin üzerine sürün. Dilimlenmiş muzlarla süsleyin.
3. Çikolatalı Borcam Muzlu Pasta
- Malzemeler: Kek için: klasik tarif malzemeleri, 2 yemek kaşığı kakao; sos için: 1 paket çikolata, 1 su bardağı süt.
- Yapılışı: Kek karışımına kakaoyu ekleyip pişirin. Sos için çikolatayı sütle eritip kekin üzerine gezdirin. Muz dilimleriyle servis yapın.
4. Pratik Yoğurtlu Borcam Muzlu Pasta
- Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 3 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 2 olgun muz.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurt ve unu ekleyin. Kabartma tozu ve ezilmiş muzları karıştırıp borcama dökün. 170°C fırında 25-30 dakika pişirin.
5. Soğuk Borcam Muzlu Pasta (Buzdolabında Yapılır)
- Malzemeler: 1 paket kakaolu bisküvi, 100 gram tereyağı, 2 olgun muz, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt.
- Yapılışı: Eritilmiş tereyağı ve ufalanmış bisküviyi borcama taban yapın. Krem şantiyi sütle çırpıp bisküvi üzerine yayın. Muz dilimlerini dizip buzdolabında 2 saat bekletin.
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması, pastanın doğal tatlılığını artırır.
- Keki ıslatmak için süt veya meyve suyu kullanabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yapın.
Bu tariflerle, borcamda pratik ve lezzetli muzlu pastalar yapabilir, misafirlerinize veya ailenize keyifli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |