Borcanda Muhallebili Bisküvili Pasta Tarifi
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenler için ideal. Borcamda hazırlanan muhallebili bisküvili pasta, hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- İsteğe bağlı: çikolata sosu veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar orta ateşte karıştırmaya devam edin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca, 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. İçine vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paket üzerindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır). Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip karıştırın.
- Borcamın tabanına bir sıra bisküvi dizin. Bisküvilerin üzerine süt serpin (ıslanmaları için).
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebi karışımını dökün ve düzeltin.
- Üzerine tekrar bir sıra bisküvi dizip hafifçe bastırın. İsterseniz bu katmanı da sütle ıslatabilirsiniz.
- Pastanın üzerini kalan muhallebiyle kaplayın. Dilerseniz çikolata sosu veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce dilimleyin.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmayın, yoksa pasta yumuşak olabilir.
- Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin, aksi halde şanti eriyebilir.
- Pastayı gece boyunca buzdolabında bekletirseniz, kıvamı daha iyi olur.
Bu tarifle, kolayca ev yapımı bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
