Borcamda karpuz pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Ferahlatıcı bir yaz tatlısı olan karpuz pastası, bisküvili tabanı ve kremalı dokusuyla sıcak günlerin kurtarıcısı haline geliyor. Pratik borcam versiyonu, minimum çabayla maksimum lezzet vaat ediyor.

24 Kasım 2025

Borcamda Karpuz Pasta Tarifi


Malzemeler:

  • 1 adet orta boy karpuz (dilimlenmiş ve kabuğu soyulmuş)
  • 500 ml krema
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket bisküvi (tercihen petibör)
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • Çilek, muz veya mevsim meyveleri (süsleme için)
  • Nane yaprakları (süsleme için)

Yapılışı:


1. Taban Hazırlığı:


  • Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
  • Eritilmiş tereyağını bisküvi kırıntılarına ekleyip karıştırın.
  • Borcamın tabanına bu karışımı yayarak bastırın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.

2. Krem Şanti Hazırlığı:

  • Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı kıvama getirin.
  • Ayrı bir kapta kremayı, pudra şekerini ve vanilya şekerini ekleyip mikserle çırpın.
  • Hazırladığınız krem şantiyi krema karışımına ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.

3. Karpuz Yerleştirme:

  • Karpuzu dilimleyip kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayın.
  • Borcamdaki bisküvili tabanın üzerine karpuz parçalarını düzgünce yayın.

4. Kremayı Ekleyip Katmanları Tamamlama:

  • Hazırladığınız kremalı karışımı karpuzların üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
  • Üzerini dilimlenmiş çilek, muz veya diğer meyvelerle süsleyin.
  • Nane yaprakları ile görsel bir dokunuş ekleyin.

5. Dinlendirme ve Servis:

  • Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Soğuk olarak dilimleyip servis yapın.

İpuçları:

  • Karpuzun fazla suyunu süzdürerek kullanırsanız pasta daha iyi kıvam alır.
  • Kremayı çırparken aşırıya kaçmayın, yoksa kesilebilir.
  • Mevsimine göre farklı meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle borcamda ferah ve lezzetli bir karpuz pastası hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;