Hızlı Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)
Yapılışı:
- Hazır keki borcama uygun şekilde dilimleyin veya küp küp doğrayın.
- Bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan kakaolu karışıma yumuşamış tereyağını ekleyip mikserle çırpın.
- Bu karışıma hazırladığınız krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Borcamın tabanına kek parçalarını yayın, üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını dökün.
- Kalan kek parçalarını ekleyip üzerine kalan kremayı yayın.
- İsteğe bağlı olarak üzerini fındık, ceviz, Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kekinizi evde yapmak isterseniz, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ile basit bir kek hazırlayabilirsiniz.
- Krem şanti yerine 2 kase krema kullanabilirsiniz, ancak bu durumda şeker miktarını ayarlamayı unutmayın.
- Pasta ne kadar uzun süre buzdolabında dinlenirse, lezzeti o kadar iyi olur.
Not:
- Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişiliktir ve hazırlık süresi 20 dakika, dinlenme süresi ise 2-3 saattir. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
