Borcam Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır, Merak Ettiniz mi?
Borcam köstebek pasta, özellikle çocukların ve tatlı severlerin ilgisini çeken, lezzetli ve görsel olarak da etkileyici bir tatlıdır. Bu pasta, kakaolu kısımları ve beyaz kremasıyla beklenmedik bir sunum sergileyerek, misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacaktır. Şimdi adım adım bu tarifin nasıl yapıldığını keşfedelim.
Malzemeler
Köstebek pasta için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı süt (kreması için)
- 2 paket krema (200 ml'lik paketler)
- 1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlık Aşaması
Borcam köstebek pasta yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:
1. Kek Hamurunu Hazırlama
- Yumurtaları ve toz şekeri, mikser yardımıyla köpük haline gelene kadar çırpın.- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın.- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.- Hamuru yağlanmış borcam tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
2. Kremayı Hazırlama
- Kremayı hazırlamak için, iki su bardağı sütü bir tencereye alın, kaynamaya başladığında ocaktan alın.- İçine pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.- Karışım ılındıktan sonra, önceden çırpılmış krema ile birleştirerek, pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Kekin Kıyılması
- Pişen kekin üzerini soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, kekin üst kısmını bir bıçak yardımıyla düzleştirin.- Kekin ortasından iç kısmını çıkararak, köstebek görünümünü oluşturun.
4. Kremanın Koyulması
- Kekin iç kısmını çıkardığınız bölgeye hazırladığınız kremadan koyun.- Kekin üst kısmını tekrar yerleştirerek, üzerini de kremayla kaplayın.
5. Servis Etme
- Pasta soğuduktan sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine kakao serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Pasta dinlendirilirse, kremanın lezzeti daha da yoğunlaşacaktır.- Borcam köstebek pasta, özel günlerde ya da partilerde sunulabilecek harika bir alternatiftir.- Çocuklar için eğlenceli bir tatlı seçeneği olmasının yanı sıra, yetişkinlerin de beğenisini kazanacak bir lezzettir. Köstebek pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu tarif, hem kolay hem de pratik bir şekilde misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacak bir seçenek sunar. Şimdiden afiyet olsun! |