Bisküvili üçgen pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bisküvili üçgen pasta, en sevilen ev yapımı tatlılardan biri olarak öne çıkıyor. Sütlü kremasıyla yumuşayan bisküvilerin uyumu, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan bu nefis tatlıyı hem görsel hem de damak zevkine hitap eden bir seçenek haline getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Üçgen Pasta Nedir?

Bisküvili üçgen pasta, genellikle süt, kakao ve bisküviler kullanılarak hazırlanan, buzdolabında dinlendirilen ve üçgen şeklinde servis edilen pratik bir tatlıdır. Yapımı kolay, malzemeleri ekonomik olduğu için özellikle çocukların ve acele durumların vazgeçilmezidir. Kreması yumuşak, bisküvileri yumuşamış bir dokuya sahiptir ve genellikle hindistan cevizi veya fındıkla süslenir.

Bisküvili Üçgen Pasta Malzemeleri

2 paket petibör bisküvi veya benzeri ince bisküvi
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket krem şanti (isteğe bağlı, daha hafif bir kıvam için)
Hindistan cevizi veya dövülmüş fındık (süsleme için)

Bisküvili Üçgen Pasta Nasıl Yapılır?

Öncelikle, orta boy bir tencereye süt, toz şeker, kakao, un ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Kremayı ocaktan aldıktan sonra içine tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Eğer krem şanti kullanacaksanız, bu aşamada kremayı soğumaya bırakın, ardından hazırladığınız krem şantiyi ekleyip karıştırın.
Bisküvileri, geniş bir kaba veya doğrudan servis edeceğiniz dikdörtgen bir tepsiye dizmeye başlayın. İlk katmanı bisküvilerle kaplayın.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. Ardından tekrar bisküvi katmanı ekleyip kremayla kaplayın. Bu işlemi tüm bisküvi ve krema bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krema olmalıdır.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu sürede bisküviler kremayı çekecek ve yumuşayacaktır.
Dinlendikten sonra pastayı servis tepsisinden çıkarın ve üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş fındıkla süsleyin. Üçgen şeklinde dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları ve İpuçları

Kremayı pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bisküvileri süte batırarak kullanmak isterseniz, sütü ayrı bir kapta ılık hale getirip bisküvileri hızlıca batırabilirsiniz, ancak bu yöntem pastayı daha yumuşak yapabilir.
Pastayı dinlendirme süresini kısaltmak istemiyorsanız, en az 4 saat buzdolabında bekletin, böylece dilimler daha düzgün olur.
İsteğe bağlı olarak krema içine ceviz veya fındık parçaları ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Bisküvili üçgen pasta, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar