Bisküvili Top Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süslemek için)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin.
- Eriyen tereyağına süt, kakao ve toz şekeri ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bisküvileri buzdolabı poşetine koyup, bir merdane veya bardakla ufak parçalar haline getirin.
- Soğuyan karışıma vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ufalanmış bisküvileri bu karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar şeklini verin.
- Topları hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarına bulayarak servis tabağına dizin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak içine fındık, ceviz veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Ayrıca, süsleme için erimiş çikolata da kullanabilirsiniz.
|