Bisküvili tiramisu pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Klasik İtalyan tatlısının pratik bir versiyonu olan bisküvili tiramisu, labne peyniri ve kedi dili bisküvilerle hazırlanan nefis bir pasta. Soğuk kahveyle harmanlanan bisküviler, kremsi kıvamıyla damaklarda unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Bisküvili Tiramisu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 24 adet)
- 250 gram labne peyniri
- 200 ml krema
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 fincan sade Türk kahvesi (soğutulmuş)
- 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
Yapılışı:
- Krema ve toz şekeri derin bir kapta mikserle katılaşana kadar çırpın.
- Labne peynirini ayrı bir kasede çatal ile yumuşatın, ardından çırpılmış kremayı ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
- Soğuk süt ve soğuk Türk kahvesini geniş bir kaba dökün, karıştırın.
- Kedi dili bisküvilerini önce süt-kahve karışımına batırıp çıkarın (fazla bekletmeden, yumuşamaları için).
- Bisküvileri pasta kalıbının tabanına dizin, üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını yayın.
- İkinci kat bisküvileri dizip kalan kremayı ekleyin, düzeltin.
- Pastanın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) bekletin.
- Servis etmeden önce üzerine kakao serperek süsleyin.
Not: Kahve yerine hazır kahve veya espresso da kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak kremaya vanilya ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
