Bisküvili şeftalili pasta nasıl yapılır, tarifini alabilir miyim?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: bisküvili şeftalili pasta. Kremasıyla ve meyvesiyle ferahlatıcı bu tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için hazırlanabilecek nefis bir alternatif sunuyor.
Bisküvili Şeftalili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
- 1 kutu şeftali konservesi (şurubuyla birlikte)
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Öncelikle kremayı hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paketinde yazan talimatlara göre hazırlayın. Soğuyan muhallebiyle krem şantiyi birleştirip mikserle çırparak krema karışımını tamamlayın.
- Bisküvileri, şeftali konservesinin şurubuna batırarak pasta tabanına dizin. Üzerine bir kat krema sürün. Şeftalileri dilimleyip kremanın üzerine yerleştirin.
- Bu işlemi bisküvi, krema ve şeftali katları şeklinde tekrarlayarak pastayı tamamlayın. En üst kat krema olacak şekilde düzeltin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini dilimlenmiş şeftali veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Not:
- Konserve şeftali yerine taze şeftali de kullanabilirsiniz, ancak şurup için biraz şeker ve su kaynatmanız gerekebilir.
- Pastayı bir gece önceden hazırlarsanız, lezzetinin daha iyi oturduğunu göreceksiniz.
|