Bisküvili Pudingli Yaş Pasta Tarifi
Bisküvili pudingli yaş pasta, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle sevilen bir tatlıdır. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (üzeri için)
Yapılışı:
- Pudingi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyalı pudingi ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerine vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paket üzerindeki talimata göre soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Soğuyan pudingi, hazırladığınız krem şanti ile karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Bisküvileri, süt veya kahveye batırarak pasta tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız puding-karışımını dökün ve yayın.
- Bu işlemi bisküvi ve karışım katmanları şeklinde tekrarlayarak pastayı tamamlayın. En üst katman puding-karışımı olmalı.
- Pastanın üzerini Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, aksi halde pasta yumuşak olabilir.
- Puding soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin, sıcakken eklemek krem şantiyi eritebilir.
- Daha şekerli bir tat için toz şeker miktarını artırabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinizi memnun edecek nefis bir bisküvili pudingli yaş pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |