Bisküvili Piramit Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı alarak orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha karıştırarak pişirin, sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, üzerine sıvı yağı ekleyip çırpın. Soğuyan kakaolu karışımı tereyağlı karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Krem şantiyi, soğuk sütle çırparak hazırlayın ve kakaolu karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak birleştirin. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Piramit şeklini oluşturmak için, bisküvileri sütle hafifçe ıslatın (fazla ıslatmayın, yumuşasınlar). Geniş bir servis tabağına, daire şeklinde bisküvileri dizerek tabanı oluşturun. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
- İkinci kat için, birinci kattan daha küçük bir daire oluşturacak şekilde bisküvileri dizin ve tekrar kremadan sürün. Bu şekilde, her katta bisküvi sayısını azaltarak piramit şeklini oluşturun. En üste kremayı bolca sürün.
- Pastanın üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçacıkları ile süsleyin. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Dinlendikçe kıvamı daha lezzetli olacaktır.
Not: Piramit şeklini kolayca oluşturmak için, bisküvileri dizmeden önce tabağa hafifçe kremayla işaretleme yapabilirsiniz. Ayrıca, kremayı daha hafif yapmak isterseniz, tereyağı yerine tamamen krem şanti kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
