Bisküvili Piramit Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarif
Bisküvili piramit pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için harika bir seçenektir. Hazırlaması oldukça basit olan bu pasta, görüntüsüyle de masalarınızı süsleyecek. İşte adım adım bisküvili piramit pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket kakaolu bisküvi (üzeri için)
- 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin. Eriyen tereyağına sütü ve toz şekeri ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Şeker eriyip karışım hafif kıvam alana kadar pişirin.
- Ocaktan aldığınız karışıma vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Petibör bisküvileri derin bir kaseye kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Soğuyan şerbeti bisküvilerin üzerine dökün ve yumuşayıp karışımı çekene kadar bekleyin.
- Bisküviler yumuşadıktan sonra, isterseniz içine dövülmüş fındık veya ceviz ekleyerek karıştırın.
- Karışımı piramit şeklini verebileceğiniz bir tepsiye veya tabağa alın. Ellerinizi ıslatarak karışımı sıkıca bastırarak piramit formunu oluşturun.
- Piramidi oluşturduktan sonra, üzerini kakaolu bisküvi kırıntıları veya hindistan cevizi ile kaplayın. Dilerseniz eritilmiş çikolata da gezdirebilirsiniz.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin. Soğuyup iyice katılaştıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, aksi halde pasta yumuşak olabilir. Şerbeti yavaş yavaş ekleyip kıvamını kontrol edin.
- Piramit şeklini vermek için streç film kullanarak daha düzgün bir form elde edebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında bekletmek, hem lezzetinin oturmasını hem de dilimlemenin kolay olmasını sağlar.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |