Bisküvili Pasta: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Bisküvili pasta, hem hazırlaması kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir tatlıdır. Özellikle zaman kısıtı olanlar veya mutfakta yeni olanlar için ideal bir seçenektir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Üzeri için hindistan cevizi, çikolata parçaları v meyve
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin ve ocaktan alın. İçine süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Bisküvileri, derin bir kaseye kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Eğer kırıyorsanız, çok ufak parçalara ayırmamaya dikkat edin; orta boyda parçalar ideal olacaktır.
- Hazırladığınız kremayı, kırılmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bu aşamada, isterseniz ceviz veya fındık gibi kuruyemişleri de ekleyebilirsiniz; bu, pastaya hoş bir çıtırlık katacaktır.
- Karışımı, yağladığınız veya pişirme kağıdı serdiğiniz bir kek kalıbına dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin. Bu, pastanızın şeklinin düzgün olmasını sağlayacaktır.
- Pastayı, buzdolabında en az 3-4 saat bekletin; ideal olarak bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin kremayı iyice emmesine ve pastanın kıvamının oturmasına yardımcı olur.
- Servis yapmadan önce, üzerini hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya taze meyve dilimleri ile süsleyin. Bu, pastanızı daha çekici hale getirecektir.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla kırmamaya özen gösterin; aksi halde pasta hamur gibi bir kıvam alabilir. Orta boy parçalar, pastanın dokusunu korumasını sağlar.
- Krema karışımını, bisküvilere eklemeden önce soğumaya bırakın. Sıcak kremayla karıştırmak, bisküvilerin erimesine ve pastanın yumuşak olmasına neden olabilir.
- Pastayı buzdolabında bekletirken, üzerini streç film ile kapatın; bu, kurumasını önler ve lezzetini korur.
- İsteğe bağlı olarak, kremaya bir çay kaşığı kahve ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Bu, pastanıza hafif bir kahve lezzeti verecektir.
Bu pratik tarifle, sadece 15 dakika hazırlık süresinde lezzetli bir bisküvili pasta yapabilirsiniz. Misafirlerinize veya ailenize sunmak için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
