Bisküvili pastanın nasıl yapıldığını merak ediyor musunuz?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: bisküvili pasta. Kremalı muhallebisi ve yumuşak bisküvi katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya ani gelen misafirler için kurtarıcı niteliğinde. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise oldukça basit.
Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencereye süt, şeker, kakao ve tereyağını alarak orta ateşte karıştırarak pişirin
- Muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Muhallebi soğurken, kremaı mikserle çırparak katılaşana kadar kabartın
- Soğuyan muhallebi ile kremayı yavaşça karıştırarak birleştirin
- Bisküvileri sütle ıslatarak pasta tabanına dizin
- Üzerine kremalı muhallebi karışımının yarısını yayın
- Tekrar bisküvi dizip kalan muhallebiyi ekleyin
- Son kat bisküvileri dizdikten sonra hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları serpin
- Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olur
- Muhallebi tamamen soğumadan kremayla karıştırmayın
- Dinlenme süresi pastanın kıvamı için çok önemlidir
Not: Bu pratik pasta tarifi ile misafirlerinize kolayca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
