Bisküvili pasta yuvarlak tepside nasıl yapılır?

Yuvarlak tepside hazırlanan bu pratik bisküvili pasta, az malzemeyle lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Petibör bisküvilerin sütlü kakaolu karışımla buluştuğu tarif, buzdolabında dinlendirilerek mükemmel kıvama ulaşıyor. Üzeri ceviz veya hindistan ceviziyle süslenen pasta, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Pasta: Yuvarlak Tepsili Kolay Tarif

Bisküvili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Yuvarlak tepside hazırlanan bu pastayı, evde kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
200 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya antep fıstığı

Yapılışı:

İlk olarak, bisküvileri bir poşete koyup, bir merdane veya oklava ile ufak parçalar haline getirin. Çok toz haline getirmeyin, küçük parçalar kalsın.
Bir tencerede süt, toz şeker ve kakaoyu karıştırın. Orta ateşte, şeker eriyene ve kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın veya eritin (sıvı olmamalı). Soğuyan sütlü karışıma yumuşak tereyağını ve vanilyayı ekleyip, pürüzsüz olana kadar çırpın.
Ufalanmış bisküvileri ve varsa ceviz/fındığı bu karışıma ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırarak, tüm bisküvilerin sıvıyla kaplanmasını sağlayın.
Yuvarlak bir tepsiyi (tercihen kelepçeli veya kenarlı) yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün ve elinizle veya bir kaşıkla düzeltin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, bisküvilerin yumuşaması ve kıvam alması için önemlidir.
Servis yapmadan önce, üzerine hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya antep fıstığı serperek süsleyin. Yuvarlak tepside dilimleyip servis yapın.

İpuçları:

Bisküvileri çok ufalarsanız, pasta hamur gibi olabilir; bu yüzden parçalı bırakın.
Sütlü karışım soğumadan tereyağını eklemeyin, aksi halde tereyağı eriyebilir ve kıvam bozulur.
İsteğe bağlı olarak, içine muz, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz, ancak meyveler pastayı ıslatabilir, bu yüzden taze servis önerilir.
Pastayı dondurucuda 30 dakika bekletip hızlı soğutabilirsiniz, ancak buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verir.

Bu tarifle, yumuşak ve lezzetli bir bisküvili pasta hazırlayabilir, misafirlerinize veya ailenize keyifle sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar