Bisküvili Pasta Sade Tarifi
Bisküvili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda tercih edilen bu pastayı yapmak için fırına ihtiyaç duyulmaz. İşte kolay ve sade bir bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Üzeri için hindistan cevizi, çikolata parçaları veya pudra şekeri
Yapılışı:
- İlk olarak, geniş bir tencerede süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip orta ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Tereyağını ayrı bir kapta eritin ve soğuması için kenara alın.
- Bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Eğer ceviz veya fındık ekleyecekseniz, bunları da ince ince doğrayın.
- Soğuyan sütlü karışıma erimiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
- Orta boy bir dikdörtgen borcam veya pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız sütlü karışımdan bir miktar dökün ve yayın.
- Bu işlemi bisküvi ve karışım bitene kadar kat kat tekrarlayın. En üst katı sütlü karışımla kaplayın.
- Pastanın üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya pudra şekeri ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
- Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak tüketin.
İpuçları:
- Bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat edin; aksi halde pasta hamur gibi olabilir.
- Sütlü karışımın soğuk olması, pastanın kıvamı için önemlidir; sıcak karışım bisküvileri fazla yumuşatabilir.
- İsteğe bağlı olarak muz, çilek gibi meyveler ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Bu sade tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
