Bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?
Kolay ve lezzetli bir bisküvili pasta yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Kremasının pürüzsüz dokusundan bisküvilerin yumuşaklığına kadar mükemmel bir tatlı hazırlamanın püf noktalarıyla birlikte sunuluyor.
Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 100 gr tereyağı veya margarin
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
1. Krema Hazırlığı:
- Tencerede süt, şeker, kakao ve unu karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha pişirin
- Altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyin
- Soğumaya bırakın
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın
- Soğuyan kremaya yavaşça ekleyin
3. Kat Kat Yerleştirme:
- Bisküvileri süte batırıp kelepçeli kalıba dizin
- Üzerine kremadan bir kat sürün
- Tekrar bisküvi, tekrar krem şeklinde devam edin
- En üst kat kremalı olacak şekilde bitirin
4. Dinlendirme:
- Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerini süsleyin
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin
- Krema tam soğumadan krem şantiyi eklemeyin
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemli
- Üzerini çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun! |