Bisküvili Pasta Krem Şantili Tarifi: Kolay ve Lezzetli Bir Tatlı
Bisküvili pasta, özellikle krem şanti ile hazırlandığında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edilir. Bu tarif, az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen pratik bir seçenektir. İşte adım adım bisküvili pasta krem şantili yapımı:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 2 paket krem şanti (toz halde, her biri 80-100 gram)
- 1,5 su bardağı soğuk süt (krem şantiyi çırpmak için)
- 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1 paket vanilya (aroma katmak için)
- Üzeri için: rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya meyve (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi: 20 dakika |Bekleme Süresi: En az 2-3 saat buzdolabında |Toplam Süre: Yaklaşık 3 saat
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Derin bir kapta, toz krem şantiyi soğuk süt ile birlikte mikserle yaklaşık 3-5 dakika çırpın. Köpüklenip kıvam alana kadar devam edin. İsterseniz bu aşamada toz şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Bisküvileri ıslatmak için bir kaseye sütü alın. Bisküvileri teker teker süte batırıp çıkarın, fazla ıslanmamasına dikkat edin (aşırı ıslak bisküviler yumuşayabilir).
- Orta boy bir kek kalıbı veya servis kabını tercih edin. Tabanına ıslatılmış bisküvileri tek sıra halinde dizin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. Yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında olacak şekilde yayın.
- Üzerine tekrar ıslatılmış bisküviler dizin ve krem şanti ile kaplayın. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın, en üst katman krem şanti olmalı.
- Pastanın üzerini rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya dilimlenmiş meyvelerle süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Bu süre, bisküvilerin yumuşaması ve krem şantinin iyice oturması için önemlidir.
- Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak tüketin.
İpuçları ve Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte çok uzun süre batırmayın, aksi halde pasta fazla yumuşak olabilir. Hızlıca batırıp çıkarmak yeterlidir.
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin; bu, daha iyi köpürmesini sağlar.
- İsteğe bağlı olarak, krem şantiye kakao ekleyerek çikolatalı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmezseniz, dilimler dağılabilir; bu nedenle sabırlı olun.
- Vegan bir seçenek için bitkisel süt ve vegan krem şanti kullanabilirsiniz.
Bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için idealdir. Denediğinizde, kolaylığı ve lezzeti ile sık sık yapmak isteyeceğiniz bir pasta olacak. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
