Bisküvili muhallebili pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Katman katman lezzetin bir araya geldiği bu pratik pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kremasının pürüzsüz dokusu, bisküvilerin yumuşaklığıyla buluşarak ev yapımı tatlıların en sevilen örneklerinden birini oluşturuyor.
Bisküvili Muhallebili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket kakaolu bisküvi (üzeri için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Muhallebi için; tencerede süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını çırpın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Altını kapatıp vanilya ve tereyağı ekleyip karıştırın.
- Borcama bir kat bisküvi dizin, üzerine muhallebi dökün.
- Bu işlemi kat kat tekrarlayın.
- En üst kat muhallebi olacak şekilde düzeltin.
- Üzerini kakaolu bisküvi ile süsleyin.
- Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not:
- Bisküvileri sütle ıslatabilirsiniz
- Muhallebi soğudukça kıvamı koyulaşacaktır
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
