Bisküvili meyve rulo pastası nasıl yapılır?
Sütle yumuşayan bisküvilerin krema ve taze meyvelerle buluştuğu, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan pratik bir tatlı. Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslenen bu rulo pasta, hem göze hem damağa hitap eden ferahlatıcı bir lezzet sunuyor.
Bisküvili Meyve Rulo Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi vb.)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- Bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine sütü yavaşça dökerek yumuşamalarını sağlayın
- Ayrı bir kapta kremayı, toz şekeri ve vanilyayı iyice çırpın
- Yumuşayan bisküvileri krema karışımına ekleyip karıştırın
- Streç film serdiğiniz tezgaha karışımı dikdörtgen şeklinde yayın
- Üzerine dilimlenmiş meyveleri dizin
- Streç film yardımıyla sıkıca rulo şeklinde sarın
- Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin
- Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı serpin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, dağılabilir
- Ruloyu sıkı sarmanız şeklinin bozulmaması için önemli
- Daha hafif bir tat için kremayı yoğurtla değiştirebilirsiniz
- Meyveleri çok sulu olanlardan seçmeyin, pastayı ıslatabilir
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
