Bisküvili latte pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Petibör bisküvilerle hazırlanan bu nefis latte pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Kremasında kahve ve kakaonun dengeli aroması, bisküvilerin yumuşak dokusuyla birleşerek mükemmel bir tat deneyimi vaat ediyor. Özellikle buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edildiğinde yaz günlerine ferahlık getiren bu tatlı, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçim olacak.
Bisküvili Latte Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gr)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı instant kahve
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 100 gr tereyağı veya margarin
- Üzeri için: rendelenmiş çikolata veya kakao
Yapılışı:
1. Krema Hazırlığı:
- Bir tencereye süt, şeker, un, kakao ve instant kahveyi alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Göz göz olup muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın
- İçine vanilyayı ekleyip karıştırın
- Ilımaya bırakın
2. Krem Şanti Eklenmesi:
- Krem şantiyi paket tarifine göre hazırlayın
- Ilımış muhallebiye yavaş yavaş krem şantiyi ekleyin
- Homojen bir karışım elde edene kadar çırpın
3. Bisküvilerin Yerleştirilmesi:
- Orta boy dikdörtgen bir borcama bisküvileri tek sıra halinde dizin
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün
- Üzerine tekrar bisküvi dizip kremayla kaplayın
- Bu işlemi tüm malzeme bitene kadar tekrarlayın
- En üst kat kremayla bitirin
4. Dinlendirme ve Servis:
- Pastanın üzerini streç filmle kapatın
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş çikolata veya kakao serpin
- Dilimleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Kremayı çok sıcakken bisküvilerin üzerine sürmeyin, bisküviler yumuşayabilir
- Pastayı ne kadar uzun süre dinlendirirseniz o kadar lezzetli olur
- İsteğe bağlı olarak bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz
- Kahve oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
Not: Bu pratik pasta tarifi özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olacaktır. Afiyet olsun! |