Bisküvili kremşantili pasta nasıl yapılır, tarifini alabilir miyim?
Kolayca hazırlanan, lezzetli ve pratik bir pasta tarifi arıyorsanız, bisküvili kremşantili pasta tam size göre. Bu tarif, az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen, soğuk servis edilen nefis bir tatlı alternatifi sunuyor.
Bisküvili Kremşantili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket kremşanti (veya 400 ml hazır krema)
- 1 çay bardağı soğuk süt (kremşanti için)
- Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, file fındık veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- İlk olarak, kremşantiyi hazırlayın. Soğuk süt ve kremşanti tozunu bir kapta mikserle katılaşana kadar çırpın. Buzdolabında bekletin.
- Bir tencerede süt, toz şeker ve vanilyayı karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bisküvileri iri parçalar halinde kırın veya bütün bırakın, sosa batırmak için hazırlayın.
- Soğuyan sütlü karışıma hazırladığınız kremşantiyi ekleyip karıştırın.
- Pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizin. Üzerine kremşantili karışımdan bir kat sürün. Bu işlemi bisküvi ve krem bitene kadar tekrarlayın, en üst kat kremşantili olacak şekilde bitirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, fındık veya çikolata ile süsleyin.
Notlar:
- Bisküvileri sosa çok batırmamaya dikkat edin, yumuşayıp dağılabilir.
- Kremşantiyi çırparken sütün soğuk olması önemlidir, daha iyi katılaşır.
- İsteğe bağlı olarak kremaya kakao ekleyip çikolatalı bir lezzet elde edebilirsiniz.
|