Bisküvili krem şantili soğuk pasta nasıl yapılır?

Bisküvili krem şantili soğuk pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak öne çıkan, hazırlaması oldukça pratik bir tatlıdır. Bu tatlı, bisküvi ve krem şantinin birleşimiyle elde edilen lezzetli bir katmanlı yapı sunar. İşte adım adım bisküvili krem şantili soğuk pasta yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamaları.

Bisküvili krem şantili soğuk pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1 paket bisküvi (tercihen petit beure veya burçak)
• 1 su bardağı meyve (muz, çilek veya şeftali gibi)
• 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• Süsleme için kakao veya rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)

Bisküvili krem şantili soğuk pasta yapımında izlenmesi gereken aşamalar şu şekildedir:

1. Krem Şantinin Hazırlanması: Öncelikle, bir kapta krem şanti ve sütü birleştirerek mikserle çırpın. Krem şantinin kıvamı yoğunlaşana kadar devam edin. İsteğe bağlı olarak toz şeker ve vanilya özütü ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

2. Bisküvilerin Hazırlanması: Bisküvileri bir tabağa dizin. Dilerseniz bisküvileri sütle ıslatabilirsiniz, bu şekilde daha yumuşak bir doku elde edersiniz.

3. Katmanların Oluşturulması: Bisküvilerin ilk katını, uygun bir pasta kalıbının tabanına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız krem şanti karışımının yarısını dökün. Ardından, ince dilimlenmiş meyveleri ekleyin.

4. İkinci Katman: İkinci kat bisküvileri yerleştirin ve üzerini tekrar krem şanti ile kaplayın. Kalan meyveleri de ekleyerek son katmanı oluşturun.

5. Soğutma İşlemi: Pasta tamamlandıktan sonra, üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 4-6 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre zarfında tatların birbirine geçmesini sağlarsınız.

6. Servis: Pasta soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Bisküvili krem şantili soğuk pasta, çeşitli meyvelerle zenginleştirilebilir. Ayrıca, farklı bisküvi türleriyle de denemeler yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Vegan alternatifler arayanlar için bitkisel bazlı krem şantiler de kullanılabilir. Bu tatlı, özellikle çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir.

Bisküvili krem şantili soğuk pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Yapımı kolay olduğu için, acil durumlarda veya misafirler için hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih edilmektedir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu tarifin keyfini çıkarın!