Bisküvili Kivili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 4-5 adet olgun kivi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt (krem şanti için)
Yapılışı:
1. Krem Şantinin Hazırlanması:
- Krem şantiyi, 1 çay bardağı soğuk süt ile iyice çırpın ve buzdolabında beklemeye alın.
2. Kivilerin Hazırlanması:
- Kivileri soyup ince dilimler halinde kesin. Bir kısmını pasta süslemesi için ayırın.
3. Bisküvilerin Islatılması:
- Bir kasede 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket vanilyayı karıştırın.
- Bisküvileri bu karışıma batırıp çıkararak pasta kalıbına dizin.
4. Katmanların Oluşturulması:
- Bisküvilerin üzerine bir kat krem şanti sürün.
- Krem şantinin üzerine kivi dilimlerini yerleştirin.
- Bu işlemi bisküvi, krem şanti ve kivi katmanları bitene kadar tekrarlayın.
5. Son Katman ve Dinlendirme:
- En üst katmana krem şanti sürün ve ayırdığınız kivi dilimleriyle süsleyin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
6. Servis:
- Dinlenen pastayı dilimleyerek servis yapın.
Not:
- Pastayı bir gece önceden hazırlarsanız daha lezzetli olur.
- İsteğe bağlı olarak kivilerin yanına çilek veya muz da ekleyebilirsiniz.
|