Bisküvili irmik pasta tarifi nasıl yapılır?

Pratik hazırlanışı ve enfes lezzetiyle bisküvili irmik pasta, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biri olarak öne çıkıyor. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis pasta, hem göz dolduran görüntüsü hem de damaklarda bıraktığı tat ile herkesin beğenisini kazanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili İrmik Pasta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Bisküvili irmik pasta, hem kolay hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Kremasıyla bisküvilerin mükemmel uyumu, bu pastayı özellikle çay saatleri için ideal kılar. İşte, evde deneyebileceğiniz adım adım bisküvili irmik pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (isteğe bağlı, kremayı zenginleştirmek için)

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirmeye devam edin.
Kıvam alan irmikli karışımı ocaktan alın ve içine tereyağı ile vanilyayı ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak, krem şantiyi de ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Bu, kremanın daha hafif ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Kremayı bir kenarda soğumaya bırakın. Bu arada, bisküvileri uygun bir servis kabına tek sıra halinde dizin. Bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, ancak bu isteğe bağlıdır; fazla ıslatmak bisküvileri yumuşatabilir.
Soğuyan kremayı bisküvilerin üzerine yayın. Ardından, ikinci bir kat bisküvi dizip tekrar krema ekleyin. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın, en üst kat krema ile bitirin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin kremayla iyice birleşmesini sağlar.
Servis yapmadan önce, üzerini hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

İrmikli kremayı pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.
Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin; aksi halde pasta fazla yumuşak olabilir.
Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için kritiktir, bu nedenle en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir bisküvili irmik pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar