Bisküvili Buzluk Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi (veya normal bisküvi)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri bir buzdolabı poşetine koyup, üzerlerine hafifçe bastırarak ufak parçalar haline getirin.
- Bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve tereyağını ekleyip, karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma vanilya ve kremayı ekleyip, mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Buzluk kabının tabanına bir kat bisküvi serpin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımdan bir kat dökün.
- Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krema olmalı.
- Pastayı buzlukta en az 4-5 saat veya bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce buzluktan çıkarıp, dilimleyerek sunun. Afiyet olsun!
İpucu:
- Pastayı daha lezzetli hale getirmek için, bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda daha yumuşak bir doku elde edersiniz.
|