Bisküvili borcam pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif: bisküvili borcam pasta. Kremasıyla ve katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için kurtarıcı niteliğinde. Malzemeleri kolayca bulunabilen, yapımı ise oldukça basit olan bu pasta, buzdolabında dinlendirilerek servise hazır hale geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Borcam Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
200 ml sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata sosu veya meyve (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle muhallebi için; süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebi kaynamaya başlayınca altını kapatın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi sıvı kremayla çırparak hazırlayın ve soğuyan muhallebiye ekleyip karıştırın.
Borcam tepsinin tabanına bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını yayın.
Tekrar bir kat bisküvi dizin ve kalan muhallebiyi üzerine yayın.
En üste bisküvileri dizdikten sonra çikolata sosu veya dilerseniz meyvelerle süsleyin.
Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Bisküvileri sütle ıslatmak yerine muhallebiyle katman oluşturursanız daha lezzetli olur.
Muhallebiyi soğutmadan krem şantiyi eklemeyin, aksi halde şanti eriyebilir.
Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için çok önemlidir, en az 4 saat bekletin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap